Я использовала учебные тетради Gemini для организации своих рецептов — и, возможно, это лучшая кулинарная книга с использованием ИИ, которой вы еще не пользуетесь.

Революционизация управления рецептами с помощью ИИ

Я всегда находил большую пользу в Google NotebookLM, который позволяет пользователям систематизировать огромные объемы исследовательских материалов, интегрируя ссылки, документы и подсказки. Однако недавно я обнаружил удивительно эффективный способ использовать новейшую функцию ИИ от Google — «Учебные блокноты» — для полной перестройки моего рабочего процесса на кухне.

«Учебные блокноты» от Google, работающие на основе передовых технологий NotebookLM, изначально были разработаны, чтобы помочь студентам и исследователям создавать структурированные учебные журналы. Загружая определенные документы, студенты могут превратить чат-бота в персонального репетитора, создавая исчерпывающие учебные пособия и тесты. Тем не менее, эта функция гораздо универсальнее, чем предполагает ее академическое название.

Рабочий процесс цифровой кулинарной книги

Поскольку я постоянно ищу идеальный рецепт ужина, я решил перепрофилировать «Учебные блокноты» в мощную интерактивную цифровую кулинарную книгу. Вместо того чтобы вручную упорядочивать беспорядочные закладки или разбросанные скриншоты, я собрала ссылки на профессиональные подборки статей о еде — в частности, о блюдах из стейков и курицы — в одном блокноте.

Моя первоначальная задача была проста: «Просмотрите все рецепты по двум ссылкам, которые я включила. Создайте подробную таблицу, классифицирующую их. Включите столбцы для: Название рецепта, Основной белок, Примерное общее время, Тип кухни и Подходит ли для заморозки (Да/Нет)».

В результате получилась идеально организованная таблица, которая позволила мне расставлять приоритеты в приготовлении ужина в будние дни, исходя из временных ограничений. Она даже дала представление о науке консервирования продуктов, объяснив, почему некоторые блюда лучше подходят для заморозки, чем другие.

Продвинутое планирование питания с помощью ИИ

Помимо простой организации, Study Notebooks оказался очень эффективным менеджером по приготовлению еды. Мне удалось составить пошаговое руководство по приготовлению и запросить оптимизированные рабочие процессы, объединяющие схожие задачи в разных рецептах. Чтобы максимально эффективно использовать этот инструмент, я рекомендую протестировать следующие четыре конкретных запроса ИИ:

• Поиск совпадений ингредиентов: Определите общие базовые ингредиенты во всех рецептах, чтобы оптимизировать походы в супермаркет за продуктами.
• Планировщик сроков годности: Создайте 5-дневный график питания, в котором приоритет отдается блюдам в зависимости от их скоропортящихся свойств.
• Порядковый список покупок: Составьте сводный список, организованный по отделам супермаркета, для максимальной эффективности.
• Расчет калорий: Введите суточную норму калорий, чтобы составить план питания на весь день, соответствующий вашим потребностям в питании.

Итог

Хотя Study Notebooks остается первоклассным инструментом для студентов и исследователей, его способность централизовать и обобщать информацию делает его невероятно полезным инструментом и для домашнего повара. Сгруппировав свои кулинарные интересы в отдельный блокнот, вы, по сути, создаете интеллектуальную базу данных с возможностью поиска, которая запоминает ваши предпочтения и делает планирование питания простым и удобным.